潮汕美食文化嘉年華明舉行

澳門日報 A08 | 澳聞 2010-11-24

廣東潮劇院二團擔演名劇《洗馬橋》

【本報消息】為慶祝國慶、特區成立十一周年、潮州同鄉會成立廿五周年、潮汕總商會成立八周年暨培華中學建校十五周年，潮州同鄉會將於本月廿五至廿七日舉辦“潮汕美食文化嘉年華”、大型聯歡宴會及“國家非物質文化遺產——潮劇之夜”系列活動，並出版紀念特刋。藉以推廣潮汕文化，加強交流，讓社會各界共同參與，共享喜悅，感受潮汕特色文化。

潮州同鄉會昨日下午四時假富豪酒店舉行記者會，常務副會長李萊德、邱漢榮，副會長黃仁民，理事長陳新濤，副理事長袁福民，秘書長邢榮發介紹系列慶祝活動。

他們表示，為促進澳門旅遊業發展，豐富澳門的旅遊元素，將於本月廿五至廿七日中午十二時至晚上十時，在漁人碼頭凱撒像廣場舉行“潮汕美食文化嘉年華”，開幕式於廿五日下午三時舉行，行政長官崔世安等嘉賓將出席主禮。美食嘉年華規模盛大，設卅一個展銷攤位，由潮汕地區馳名食府主理，將帶來地道的潮汕美食，如潮州鹵水鵝、牛丸、魚丸、魚餃等。除特色美食外，現場更有喜氣洋洋的潮州大鑼鼓、潮州木偶等表演，讓參與人士一邊品嘗地道美食，一邊欣賞潮汕地區傳統藝術，感受當地文化。廿五日晚上七時半將在漁人碼頭會展中心宴會廳，舉行大型聯歡晚宴，邀請本澳、潮汕地區領導及各地潮汕鄉親逾千人出席，共同慶祝同鄉會銀禧大喜日子。

潮劇是自明代發展而成的粵東代表劇種，並已成為國家非物質文遺，為增加居民對優秀劇種的認識，推介當地特色藝術，將於本月廿六日晚上七時半，假何黎婉華庇道演藝劇院舉行“國家非物質文化遺產——潮劇之夜”，由廣東潮劇院二團擔演名劇《洗馬橋》，劇團陣容鼎盛，藝術實力雄厚，呈獻精彩、具地方特色的演出。門券免費派發，有興趣人士可於友誼大馬路成和閣二樓B潮州同鄉會及黑沙環第三街四號海港地產置業公司領取。

配合系列慶祝活動舉行，潮州同鄉會將出版紀念特刋，記錄該會多年來會務發展、團結鄉親、敦睦鄉誼、加強與海內外潮籍社團交流合作的情況。